Revista de Investigación Multidisciplinaria CTSCAFE https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe <p>&nbsp;</p> <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;</p> <p>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;<img src="/public/site/images/carlos/LOGO1.png"></p> <p>CTS CAFE Para ciudadanos…</p> <p>La revista <strong>CTS</strong> CaFe&nbsp; tiene como objetivo principal difundir y dar a conocer al público en general y especializado investigaciones y artículos de carácter Científico, Tecnológico y Social y, servirá de estímulo para la investigación y desarrollo de futuro conocimiento.</p> <p>&nbsp;</p> es-ES cvegavidal@gmail.com (Carlos Alberto Vega Vidal) revistactscafe@ctscafe.pe (Carlos Alberto Vega Vidal) vie, 29 mar 2024 23:00:44 +0000 OJS 3.1.2.4 http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 60 Introducción https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/268 <p>Para nosotros es importante marcar los hitos. Nos permite reflexionar y mejorar nuestro trabajo. Estamos empezando el año 2024 con la edición veintidós.</p> <p>El carácter multidisciplinario se va afiatando; de tal manera podemos analizar el panorama de soluciones a los problemas del país desde todas las dimensiones. Las construcciones teóricas, desde la perspectiva de Perú, en las ciencias básicas; los problemas de la salud, en tanto soluciones propias que debe combinar lo tradicional con lo moderno; la labor de la ingeniería para la variedad de nuestros pisos ecológicos, cuencas y climas, propios, dada la presencia de la cordillera de los Andes; hoy más que nunca es de resaltar la importancia y urgencia de trabajar el área de la economía y gestión y; sin dejar de mantener una nota de suma importancia de las ciencias sociales y humanidades.</p> Francisco Javier Wong Cabanillas, Carlos Alberto Vega Vidal Derechos de autor 2024 Revista de Investigación Multidisciplinaria CTSCAFE https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/268 vie, 29 mar 2024 21:47:31 +0000 Cumplimiento de criterios de transfusión sanguínea en cesareadas: Un análisis del uso de paquete globular en el periparto. Hospital Nacional Dos de Mayo (2018-2019) https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/269 <p>Evaluar el cumplimiento de los criterios de transfusión necesaria, en cesáreadas transfundidas con paquete globular (PG) en el periparto. Metodología: Estudio descriptivo, retrospectivo, de corte trasversal, sobre la revisión de 121casos de transfusión de PG registrados en 98 historias clínicas de cesáreadas transfundidas en el preoperatorio, intraoperatorio y postoperatorio.&nbsp; El instrumento para valorar lanecesidad de la transfusión incluye los criterios del PRONAHEBAS (1998) para los casos de transfusión en el intraoperatorio y postoperatorio, valoradas como necesarias, innecesarias y discutibles. En los casos de transfusiones en el preoperatorio (cirugía electiva), se utilizó los criterios del Manual de hemoterapia del Instituto Materno Perinatal, (Paredes,2008), que las valora en necesarias e innecesarias. Las transfusiones que no cumplen con los criterios de transfusión necesaria (CTN), incluyeron las transfusiones con criterios de transfusiones innecesarias (CTI) y con criterios de transfusiones discutibles (CTD). Resultados: El 70.2% de las transfusiones de PG no cumplieron con los CTN, conformadas por las transfusiones innecesarias (TI) con el 32.2% y por las transfusiones discutibles (TD) con el 38.0%. Los 3 criterios que con mayor frecuencia no cumplieron con las transfusiones necesarias en el periparto fueron: transfusiones previas a cesárea con Hb mayor o igual a 8 g/dL en cesárea electiva (preoperatoria) con 29,4% (criterio innecesario), transfusiones Hb menores de 7 g/dL con hemodinámica normal sin signos de hipoperfusión en el postparto inmediato, es decir, después de 24 horas de la cesárea (criterios discutibles) y para Hb mayor de 7 g/dL con sangrado menor o igual al 10%. intraoperatorio y/o inmediatamente postparto (criterio discutible) con 20%. El principal criterio determinado dentro del grupo TD fue Hb &lt; 7 g/dL (45,7%) en las cesáreas de medio término. El principal criterio que determinó las transfusiones necesarias (TN) fue sangrado &gt; 10% y &lt; 25% del VST con Hb &lt; 7 g/dL (55,6%) en el poscesárea inmediata. El 64,8% de los PG transfundidos se utilizaron en transfusiones que no cumplían los criterios de transfusión sanguínea necesaria. Conclusión: El 70.2% de las transfusiones de PG no cumplieron con los CTN. El 64.1% de las TI ocurrieron en el preoperatorio de cesáreas electivas y 45.7% de las TD-ocurrieron en-la postcesárea mediata. Discusión: Un estudio realizado hace 2 décadas en el mismo hospital (Bazán,2003) reportó un porcentaje similar de incumplimiento de CTN (69.6%) En el HNDM hasta la fecha no se ha implementado un Manual de hemoterapia y cursos de capacitación y actualización para los que las prescriben, lo que explicaría la persistencia de las transfusiones innecesarias representando un riesgo para el abastecimiento del Banco de sangre.</p> Irma Doris Torralva Bautista, Mónica Elisa Meneses-La-Riva, Teófilo José Fuentes-Rivera Salcedo Derechos de autor 2024 Revista de Investigación Multidisciplinaria CTSCAFE https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/269 vie, 29 mar 2024 21:50:24 +0000 Cambios demográficos en la población de Lima Metropolitana, mediante una red neuronal supervisada, durante el periodo 2020, en desarrollo de la pandemia covid-19 y su proyección 2021-2025 https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/270 <p>El presente trabajo de investigación tuvo un diseño no experimental de nivel explicativo, de tipo observacional y predictivo. El objetivo de la investigación fue determinar los cambios demográficos de la población de Lima Metropolitana durante la pandemia del COVID–19, empleando un modelo matemático de red neuronal supervisada para establecer cambios en la mortalidad, natalidad y utilizó el algoritmo de optimización gradiente descendente para minimizar una función de activación que mide el error de predicción del modelo en el conjunto de datos. El procesamiento de la información se realizó mediante pruebas iterativas aplicada a la red neuronal, para desarrollar el aprendizaje supervisado. Finalmente, el análisis y entrenamiento de los datos se llevó a cabo mediante el uso del programa MATLAB, y el estudio de las proyecciones al usar redes neuronales construidas por MATLAB, entrenadas por el algoritmo de aprendizaje Back propagation.</p> Luis Miguel Nuñez Ramirez Derechos de autor 2024 Revista de Investigación Multidisciplinaria CTSCAFE https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/270 vie, 29 mar 2024 21:53:03 +0000 Procesos mínimos que garantizan la inocuidad en una planta de la industria cárnica https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/271 <p>En la investigación realizada en la tesis “Procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en una planta de procesamiento de carne porcina”, y con el objetivo de desarrollar un Plan de los procedimientos operativos estandarizados de saneamiento en una planta de procesamiento de carne porcina (Buenos Aires), Dualde et al. (2019), se especificaron los procedimientos que los operarios deben realizar en la recepción de materia prima, el proceso en la sala de despoje y el despacho del producto final, destacando la importancia de mantener una temperatura controlada, utilizar desinfectantes adecuados y asegurar que el personal siga las buenas prácticas de manipulación. Estos procedimientos detallados son esenciales para asegurar la calidad y la seguridad de los productos cárnicos, especialmente en un entorno donde la contaminación microbiana puede ser un riesgo; dando cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) se evita cualquier daño a los consumidores y se garantiza que los alimentos producidos sean inocuos.</p> <p>En la actualidad, se implementan varios controles sanitarios para asegurar la seguridad alimentaria. Estos controles incluyen la aplicación de los principios del Sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP), la creación de Planes Operativos Estandarizados de Sanitización (POES), la identificación del Plan Interno de Rastreabilidad (PIR) y la implementación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Estas medidas están diseñadas para cumplir con las normativas sanitarias y garantizar la inocuidad de los alimentos.</p> <p>Sin embargo, a pesar de la ejecución de estos procedimientos, su impacto en la seguridad de los alimentos puede ser limitado, especialmente en el caso de alimentos perecibles y refrigerados que se venden en mercados informales o donde falta conocimiento sobre los protocolos de calidad e inocuidad alimentaria. Los procesadores de alimentos perecibles supervisados por SENASA a menudo no logran cumplir con los estándares sanitarios, mientras que los supervisados por las municipalidades, en su mayoría sí lo hacen, a pesar de tratarse de los mismos productos. Esto se debe en parte a la escasez de profesionales calificados en el sector de alimentos y a los costos asociados a la asesoría y ejecución en pequeñas empresas.</p> <p>En este contexto, el artículo se enfoca en identificar factores críticos que pueden reducir significativamente la contaminación y garantizar la inocuidad alimentaria, como el control de la temperatura, la desinfección del producto y la manipulación adecuada. Estos son elementos clave para obtener productos aptos para el consumo y de buena calidad desde la producción hasta el producto final. Además, se proporcionan algunas definiciones relevantes, como la de microorganismos mesófilos aerobios y bacterias, que son esenciales para comprender los riesgos microbiológicos en la seguridad alimentaria.</p> Manuel Enrique Gonzales Aparicio, Pedro Pablo Rosales López, Juan Manuel Rivera Poma Derechos de autor 2024 Revista de Investigación Multidisciplinaria CTSCAFE https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/271 vie, 29 mar 2024 21:56:49 +0000 Beneficios del uso de tecnologías en auditorias contables: Una revisión sistemática de la literatura https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/209 <p>Actualmente, vivimos en la era de la transformación y revolución, tanto tecnológica como digital, que impacta en todas las organizaciones que cada vez más poseen datos e información por lo que se les hace más difícil y complicado organizar y procesar gran cantidad de datos dificultando las auditorías de los activos financieros de las organizaciones. Dentro de ese contexto, resulta importante saber qué tecnologías y cuáles son los beneficios para las auditorías contables, lo cual lo descubriremos haciendo uso de una revisión de publicaciones académicas de los últimos cinco años. Se empleó la metodología PRISMA, logrando identificar las tecnologías de blockchain, big data, automatización robótica de procesos (RPA), minería de procesos, análisis de datos, inteligencia artificial, machine learning, automatización inteligente de procesos, EP-Audit, Audisoft, Análisis financiero y ContaSolos, cuyos beneficios son el monitoreo de transacciones y operaciones, obtener sustanciosa evidencia que sea confiable, relevante y sólida; calidad, confianza y control de los datos, además de automatizar y gestionar actividades de la auditoría.&nbsp;</p> Gustavo Enrique Piminchumo Olivos, Juan Ricardo García Rodríguez Derechos de autor 2024 Revista de Investigación Multidisciplinaria CTSCAFE https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/209 vie, 29 mar 2024 22:04:19 +0000 Si Vis Pacem Parabellum. Relaciones entre la Cancillería del Perú y la URSS, 1984-1985. Las conferencias de seguridad y desarme entre la OTAN y el Pacto de Varsovia https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/264 <p>El presente trabajo persigue dos objetivos: describir las negociaciones llevadas a cabo en las Conferencias de Seguridad y Desarme llevadas a cabo entre la Organización del Tratado del Atlántico Norte (OTAN) y el Pacto de Varsovia en el bienio 1984-1985; y analizar la posición adoptada por la Cancillería peruana en este proceso. Todo ello a través de los informes elaborados por el Embajador del Perú en la URSS -René Hooper López- en las postrimerías del segundo gobierno de Fernando Belaúnde Terry, analizaremos la política exterior peruana partiendo del concepto de Joseph Nye, <em>soft power</em> (negociación). Finalmente, brindaremos las conclusiones correspondientes.</p> Álvaro García Muñoz Derechos de autor 2024 Revista de Investigación Multidisciplinaria CTSCAFE https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/264 vie, 29 mar 2024 22:11:08 +0000 Los Informes De La Defensoría Del Pueblo Del Perú Sobre La Libertad De Prensa (2021 - 2022) https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/262 <p>En el presente trabajo se examina la relación crucial entre la libertad de expresión y el sistema democrático en el contexto peruano de los años 2021 y 2022. A través de los informes emitidos por la Defensoría del Pueblo del Perú, se dio a notar una serie de decisiones por parte del gobierno de José Pedro Castillo Terrones que atentaban con la libertad de los peruanos durante sus primeros meses de gestión. El expresidente Castillo utilizó el poder que le fue conferido por la ciudadanía para suprimir a los medios de comunicación atentando contra la libertad de prensa, por consiguiente, la libertad de expresión; elemento imprescindible en un Estado democrático y que está ratificado en la Constitución Política del Perú.</p> Romina Yanira Gomero Lara, Fatima Ramirez Huapaya, Darwin Alfredo Trejo Altuna; Ximena Alessandra Chávez López Derechos de autor 2024 Revista de Investigación Multidisciplinaria CTSCAFE https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/262 vie, 29 mar 2024 22:20:48 +0000 Sociedad y entidades durante el reinicio de las relaciones diplomáticas con Chile (1928-1938) una mirada al Tratado de Lima https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/265 <p>La guerra del Guano y del Salitre trajo consigo una carga emocional muy grande en el cual ambas partes buscaron conciliar problemas del pasado. El tratado de Ancón fue uno de ellos y su resolución tenía que implicar un cambio para así restaurar las relaciones diplomáticas entre ambos países. Para ello nos enfocaremos en demostrar cuales fueron los entes que facilitaron tanto al gobierno peruano como chileno, volver a estrechar los lazos de amistad entre ambas naciones y también revelar el impacto del tratado de Lima dentro de la sociedad peruana buscando analizar si beneficio o no a cada sector social dentro de la población peruana. Estos problemas se atenderán y explicarán a detalle en cada agente que estuvo involucrado en el objetivo que era las relaciones diplomáticas entre ambos países.</p> Ayrton Josh Falconi Salcedo Derechos de autor 2024 Revista de Investigación Multidisciplinaria CTSCAFE https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/265 vie, 29 mar 2024 22:26:19 +0000 Cocinera de otra clase. Cocineras afrodescendientes en Lima (1956-1968). https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/266 <p>Mediante la presente propuesta de investigación, pretendemos resaltar el testimonio de una mujer limeña reconocida como afrodescendiente que, al inicio de su juventud desde aproximadamente la segunda mitad del siglo XX, se desenvolvió en la sociedad limeña trabajando primero como ama de niños y luego como cocinera, al igual que otras mujeres de su mismo entorno social.</p> María Fátima Dávila Córdova Derechos de autor 2024 Revista de Investigación Multidisciplinaria CTSCAFE https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/266 vie, 29 mar 2024 22:31:24 +0000 Un viejo debate político permanente en el Perú: bicameralidad o unicameralidad https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/267 <p>El tema de la estructura del poder legislativo, ha tenido una amplia argumentación aún presente en la actualidad, como planteamientos y proposiciones expresados en los debates sobre las bondades y riesgos del régimen bicameral y unicameral expresados en las Asamblea Constituyentes de 1978-79 y 1993. En medio de propuestas de formas de democracia directa y participación ciudadana, la deliberación legislativa y constitucional, la eficacia en las decisiones, los riesgos de la concentración del poder en la cámara única, y las bondades de la reflexividad con la bicameralidad, la búsqueda de consensos y la oportunidad de expresión de la opinión pública en la revisión de las proposiciones legislativas. El objetivo de la presente investigación está abocada al estudio del discurso de los principales actores y promotores de la estructuración del Poder Legislativo, estando compuesto en tres partes; la primera, en el estudio de los principales argumentos a favor y en contra del sistema bicameral adoptado en la Constitución de 1979; la segunda, al estudio de la crítica al régimen bicameral por la falta de entendimiento en las Cámaras de Diputados y Senadores entre los años 1980 y 1992, y su posterior reforma constitucional; y tercero, la disyuntiva actual frente a la estructuración del poder legislativo.</p> Juan Diego Herrera Herreras Derechos de autor 2024 Revista de Investigación Multidisciplinaria CTSCAFE https://creativecommons.org/licenses/by/4.0 https://www.ctscafe.pe/index.php/ctscafe/article/view/267 vie, 29 mar 2024 22:34:59 +0000